健康教育

每逢佳节胖三斤丨丨这份“刮油”清单请收下

春节期间难免大鱼大肉

身体会长胖

肠胃也会受不了

这份“刮油”解腻的食物清单

能解决你的燃眉之急！

1、玉米

玉米被称为“黄金作物”，含有丰富的纤维素，能够帮助我们肠部蠕动，并且能够降低胆固醇的吸收，玉米中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄。

2、芹菜

芹菜富含膳食纤维，不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

3、山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白质和糖，有利于脾胃的消化吸收功能，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且增加免疫功能。在家中可以自己做红枣山药汤，山药健脾保胃，红枣补血益气，既能清肠胃，还可以美容养颜~

4、莲藕

莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出，借此净化血液。

5、银耳

银耳富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。吃完大鱼大肉，喝一碗滋润的红薯银耳羹，可以将肠胃中的油腻感一扫而光！

6、苹果

苹果因富含果胶、纤维素、维生素C等，其中果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。

7、蜂蜜

蜂蜜是一种常见的食物，具有排毒、润肠、通便的作用，从而帮助胃肠道排出垃圾和毒素。这种排毒方法老少皆宜。

8、木耳

木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。

9、冬瓜

冬瓜含有丰富的膳食纤维、维生素及矿物质等营养成分；冬瓜属于低钠高钾蔬菜，对浮肿型肥胖者有很大帮助。冬瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，本身不含脂肪，热量不高，能够防止肥胖，还可以帮助形体健美。

10、海带

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量，同时，海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除垃圾物质。凉拌海带丝还能减少肠胃油腻感。

11、黄瓜

黄瓜富含膳食纤维，热量又低，吃起来清脆爽口，无论是减肥还是解腻，都很合适。

12、西红柿

西红柿中含有维生素C,吃多了大鱼大肉，吃点西红柿，能够清肠胃解油腻，还有助于预防初春多发的感冒。